花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备食材
2.生菜用手掰开.撕成大块,洗净控干备用。大蒜切成蒜蓉状,小米椒切成圆圈备用。
3.锅里倒油烧热,下入姜丝煸香,倒入生菜大火爆炒,掂勺把菜翻个炒匀,放入蒜蓉,加少许盐,淋上蚝油快速翻炒出锅
生菜脆嫩,.炒时一定要大火爆炒,才会吃的脆生爽口
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