白菜馅烙饼的做法

• 1.面粉加鸡蛋和好面

• 2.取适量面集，擀面成园饼，或者长条饼，放切碎好的白菜，加盐，油，花椒粉，串料。

• 3.放好调料的饼，卷起，拧紧成圆盘，再擀成圆饼

• 4.锅中倒少许油，油温至翻滚，微起烟，放入饼，翻烙两面熟黄后，盛出。