用料：
- 西葫芦 一个
- 火腿 两根
- 葱姜蒜 少许
- 油 少许
- 生抽 少许
- 老抽 不喜颜色深可不加
- 盐 适量
- 醋 本人喜酸所以多放一些
- 鸡汁 介意可以不加
- 香油 少许
小贴士：
也可以加入木耳鸡蛋，喜欢吃辣可以加小辣椒，出锅时放点生蒜也很提味，前提得喜欢吃蒜才行啊😁
做法：
- 1. 西葫芦洗净切片备用
- 2. 火腿肠切片备用
- 3. 葱姜蒜切片
- 4. 面煮好过凉水备用
- 5. 热油小火将火腿双面煎成黄色捞出备用
- 6. 葱姜蒜扁香下入西葫芦片翻炒，待西葫芦变软放入火腿，调料，生抽，老抽，鸡汁，醋，盐炒匀
- 7. 加入面条炒匀，滴香油关火出锅，香喷喷的西葫芦火腿炒面就做好了