油菜:散瘀消肿 香菇:解毒
1.油菜和香菇打水焯备用。
2.锅加油放蒜末葱花爆香。
3.放油菜和香菇翻炒均匀放蚝油 鸡精 盐。
4.放点淀粉勾芡即可。
油菜打水焯,在水里加点盐,使油菜嫩绿,油菜做出来颜色好看。
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