水煎包
健康功效
白菜:利水
猪肉:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
水煎包的做法
1.准备和面,酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉中。
2.和好的面团放在温暖的地方发酵。
3.这是发酵好的。
4.分成若干个小剂子。
5.擀皮。
6.开始包包子。
7.包的有点丑。
8.都包好了。
9.平底锅烧热加油中火煎制。
10.准备好水淀粉,等到包子底面金黄时倒入锅中。
11.水加到包子三分之二处就可以了。
12.盖上盖子等到锅里的水干了就可以出锅了。
13.出锅装盘,香喷喷的水煎包就做好了。
小贴士
天冷可以多加点酵母粉,这样面发酵快。用水淀粉煎好了的时候会出现金黄的薄脆,儿子最喜欢吃那个了。