山药:低蛋白质 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材。木耳泡发,挑干净撕小块。
2.把山药处理好切片泡水,肉切片料洒、生抽、老姜腌制几分钟。
3.起油锅爆香肉片。
4.捞出沥干水的山药,放入锅中和肉片一起翻炒片刻,加入适量盐。
5.加入木耳一起翻炒片刻,加入点白糖,自己调整好咸淡味道。
6.加入适量蒜叶出锅啦。
山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其中的主料山药有健脾益胃助消化的作用。
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