豆芽烩韭菜的做法

• 1.将豆芽去皮去根，洗净备用。

• 2.韭菜摘净洗完切成2厘米左右小段备用。

• 3.肉切成丝备用。

• 4.热锅倒植物油七成热下肉翻炒，肉变色后放入佐料，如:酱油、花椒面、盐、味素等。

• 5.把豆芽下锅炒！八分熟时把韭菜下锅翻炒几下，待韭菜变色起锅装盘。

• 6.装盘上桌开吃。