蒜苗:抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.蒜苗去掉两头老的部分洗净,其它配菜洗净
2.蒜苗切丁,香肠切丁,胡萝卜切丁,小米椒切碎
3.蒜苗焯水后冲凉水沥干
4.锅里油烧热,放入香肠炒匀
5.再放入小米椒炒匀
6.接着倒入蒜苗和胡萝卜炒匀
7.加盐,少许糖炒匀即可
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