美味糯米蛋的做法

• 1.咸鸭蛋去清留黄

• 2.去清留黄

• 3.糯米泡12小时，沥干水分，加入葱花，腊肠丁儿，猪肉丁儿，适量味精，几滴酱油（调色），几滴色拉油（好扒蛋壳），切记不要放盐（咸鸭蛋洗净有咸味了），充分搅拌！

• 4.将搅拌好的料放入留有蛋黄的蛋壳中，别放太满，留出膨胀的空间！

• 5.装好后，放入锅内蒸

• 6.蒸半小时后，就可以享用美味糯米蛋了！