八角:理气、止痛、温阳 花椒:止泻
1.超市里盒装鸡爪一份
2.修剪掉指甲,清洗干净。切开两段
3.水里煮开焯一下
4.换清水,添加辅料大火煮,水不要多
5.大火煮开,小火煮一刻钟左右
6.盛出来晾凉
7.糟卤一袋
8.正好都浸泡在糟卤里面,盖上盖子,放入冰箱冷藏
9.煮开的汤水也盛出来,冰箱冷藏一晚后,可以切开,再浸泡在糟卤里,吃冻
10.冰箱冷藏一夜后,即可食用咯…
煮鸡爪的水不要多,没过鸡爪即可。否则汤水太多,无法凝结成冻…
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