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酸菜肉丝
健康功效
花椒:温中
酸菜肉丝的做法
![酸菜肉丝的做法图解1]()
1.准备好瘦肉，酸菜（酸辣椒，酸萝卜）
![酸菜肉丝的做法图解2]()
2.瘦肉洗净切成丝，放在碗里备用。
![酸菜肉丝的做法图解3]()
3.酸菜同样切成丝放在碗里备用。
![酸菜肉丝的做法图解4]()
4.大蒜，姜切末备用。
![酸菜肉丝的做法图解5]()
5.锅里放适量油。
![酸菜肉丝的做法图解6]()
6.待油七分热放入花椒，大蒜末，姜末。
![酸菜肉丝的做法图解7]()
7.接着把瘦肉倒入锅中翻炒。
![酸菜肉丝的做法图解8]()
8.待肉炒变色的时候，放适量盐，翻炒几下，再放2克白酒翻炒。
![酸菜肉丝的做法图解9]()
9.接着放入酸菜一起翻炒。
![酸菜肉丝的做法图解10]()
10.接着翻炒，待肉丝酸菜完全的炒拌均匀便可出锅。
![酸菜肉丝的做法图解11]()
11.来一张，还不错吧？
酸菜肉丝的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.准备好瘦肉，酸菜（酸辣椒，酸萝卜）
2.瘦肉洗净切成丝，放在碗里备用。
3.酸菜同样切成丝放在碗里备用。
4.大蒜，姜切末备用。
5.锅里放适量油。
6.待油七分热放入花椒，大蒜末，姜末。
7.接着把瘦肉倒入锅中翻炒。
8.待肉炒变色的时候，放适量盐，翻炒几下，再放2克白酒翻炒。
9.接着放入酸菜一起翻炒。
10.接着翻炒，待肉丝酸菜完全的炒拌均匀便可出锅。
11.来一张，还不错吧？
