葱香鸡蛋面的做法

• 1.磕三个鸡蛋入碗，加少许盐一勺清水打匀备用

• 2.香葱洗净切段

• 3. 锅中放入适量清水，水开前2一3分钟放入面块煮熟

• 4. 把面条捞出，冲一下凉水，沥干水

• 5.热锅冷油，等油烧热倒入搅好的鸡蛋液！滩熟

• 6.铲成小块，铲出备用

• 7.锅中放入少许油，放入葱白爆香

• 8. 放入面条，加入盐，鸡精，生抽，快速翻炒！

• 9.最后加入葱尾，炒匀！

• 10. 盛出面条，把炒好的鸡蛋铺在上面即可