当归山药猪蹄汤

当归山药猪蹄汤
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作者:叶姑娘

健康功效

猪蹄:补血
当归:补血
山药:低蛋白质

当归山药猪蹄汤的做法

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解1

    1.材料猪蹄、当归、山药、红枣、枸杞、姜

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解2

    2.猪蹄飞水(可放几片姜或滴几滴料酒能有效去除腥味)

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解3

    3.猪蹄过冷水、清洗干净

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解4

    4.清洗干净当归、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解5

    5.山药去皮切块、用淡盐水浸泡

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解6

    6.把猪蹄、当归、红枣、枸杞、姜、放入锅内加入适量清水

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解7

    7.大火烧开小火慢熬1-2小时

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解8

    8.放山药、小火煲10分钟、放盐即可饮用

  • 当归山药猪蹄汤的做法图解9

    9.成品、当归山药猪蹄汤

小贴士

我用的是普通山药、可用铁棍山药替代、如果用干品山药就要跟所有材料一起放入锅。

本菜谱由叶姑娘上传

当归山药猪蹄汤的家常做法

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