木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 八角:理气、止痛、温阳
1.先准备好牛腩和木瓜,还有辅料
2.热锅到一点油,调料一起倒入锅中爆香
3.牛腩入锅炒变色,加一个豆腐乳蚝油
4.水分炒干加木瓜块一起炒
5.炒木瓜变色倒入开水,水差不多盖过木瓜就可以了(水要一次性加够)
6.倒入砂锅大火烧开转小火慢炖40分钟
7.时间到汁也收的差不多了,调味好就开吃了(我倒进一个小砂锅里)
木瓜要黄一点的才甜,太熟的也容易煮烂就吃不到木瓜了
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