鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 木耳:止血 胡萝卜:健脾
1.面条提前用加少许盐和油的水煮开,用凉水冲凉后沥干,鸡蛋去壳,火腿肠切片,胡萝卜切片,木耳提前泡发洗净切丝,菜心切丝
2.锅里油烧热,倒入打散的蛋液炒碎
3.再倒入火腿肠,胡萝卜,木耳炒匀
4.接着倒入面条和菜心炒匀,加盐和生抽炒匀即可
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