千层饼

千层饼
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作者:旭鹏酱吖7

健康功效

韭菜:温中行气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

千层饼的做法

  • 千层饼的做法图解1

    1.把韭菜和葱切碎放盐油拌匀

  • 千层饼的做法图解2

    2.用锅烧热油直到冒烟,放入胡椒粉,十三香,2匙羹面粉,迅速搅拌,搅拌均匀后关火,装起来待用。

  • 千层饼的做法图解3

    3.将揉好得面团展开

  • 千层饼的做法图解4

    4.涂上面油

  • 千层饼的做法图解5

    5.撒上韭菜

  • 千层饼的做法图解6

    6.然后像叠扇子那样叠起来

  • 千层饼的做法图解7

    7.接着向内卷,把韭菜包在里面,边卷边拉长它,这样会更有层次感

  • 千层饼的做法图解8

    8.把卷好的面团擀平

  • 千层饼的做法图解9

    9.最后在电饼铛刷一层油,把饼放下去盖上盖子,煎至金黄色就可以了

  • 千层饼的做法图解10

    10.这是为我男朋友做的早餐,没有太多摆设,朴素而充满爱!

小贴士

擀面的时候要撒上面粉,正反面都要,不然会黏在擀面杖和板子上。

本菜谱由旭鹏酱吖7上传

千层饼的家常做法

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