西兰花炒腊肠的做法

• 1.西兰花一棵，掰成小朵，然后用盐水泡上两个小时，然后用热水炤一下，两分钟就可，迅速冷却，时间久了会破坏西兰花的营养，用冷水冷却可以保持西兰花的色泽！

• 2.切腊肠，胡萝卜丝，葱，姜，蒜

• 3.锅里放点油，把葱姜蒜炒香，然后放入腊肠，翻炒两下，然后加入西兰花，胡萝卜丝！就可以出锅了！