1.花生炒香,晾凉后,去花生衣,用擀面杖擀碎,备用。
2.用不粘锅熬黄油。待黄油融化放入棉花糖,小火慢慢熬。
3.熬化棉花糖加入奶粉,拌匀。
4.然后将花生碎倒入,搅拌。
5.把搅好的牛轧糖倒入盘里,放到冰箱冷藏,让它冷却成型。
6.把成形的糖用刀切成小块,因是自己吃,就不用包大米纸和糖纸了。
1、一定要用不粘锅;2、成型的模具也要用不粘的。
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