打印
  • 用料:

  • 花生碎  180克
  • 黄油  35克
  • 奶粉  100克
  • 蔓越莓  20克
  • 棉花糖  150克
  • 黑芝麻  少许

小贴士:

放黄油和棉花糖时要小火熬制,动做要快,不然会熬糊的

做法:

  • 1. 微波炉烤花生米,买小粒状的,100度,四分钟取出翻一翻再烤3分钟,放凉,用手一搓红衣很快就掉
  • 2. 备料,上面有用量说明
  • 3. 除了皮的花生米,很香
  • 4. 黄油溶化
  • 5. 放棉花糖,比较简单的做法,如果有耐心自己做糖浆
  • 6. 翻搅至棉花糖溶稀
  • 7. 加入奶粉,如果想吃其他味道的,可以在奶粉中加入抹茶粉或可可粉调匀就可以
  • 8. 加入花生碎
  • 9. 迅速搅拌均匀,不然很快就变硬或有沾锅,最好用不沾锅或不锈钢锅
  • 10. 趁着余温快速摊平整型,周边尽量压实紧密,不然会碎不成块状,放置冰箱凉却温度,不要冻的太硬了,不然很难切割
  • 11. 切块成型
  • 12. 用牛轧糖专用糖纸包装即可。送人久置都可以