1.霉千张用开水烫过,沥干水份后,切块。
2.放一个容器里,霉千张上面撒层盐,撒一层辣椒面。
3.一层一层如此,装满。
4.最后用保鲜膜封好口,3~15天,就可以吃了。吃前夹适量霉千张,加点芝麻油就可以吃了。
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