明太鱼豆腐汤

明太鱼豆腐汤
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作者:尹德胜

健康功效

豆腐:清热泻火
酱油:补血、护齿、保护骨骼

明太鱼豆腐汤的做法

  • 明太鱼豆腐汤的做法图解1

    1.明太鱼洗净,切块。

  • 明太鱼豆腐汤的做法图解2

    2.入烤肉锅煎到略微变黄。

  • 明太鱼豆腐汤的做法图解3

    3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

  • 明太鱼豆腐汤的做法图解4

    4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。

  • 明太鱼豆腐汤的做法图解5

    5.再添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了。

小贴士

也可以加少许苏子叶,味道更清香

本菜谱由尹德胜上传

明太鱼豆腐汤的家常做法

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