凉拌油豆腐皮的做法

• 1.油豆腐皮切成细条

• 2.放开水中焯熟

• 3.调制料汁：葱白切成细丝状，加少许凉白开，放入盐，胡椒粉，少许味极鲜，净置十分钟，倒入拌匀即可