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  • 用料:

  • 白萝卜  一根
  • 肉末  三两
  • 面粉  两勺
  • 芡粉  一勺
  • 生抽  一勺
  • 料酒  一勺
  • 姜末  少许
  •  半勺
  •  一茶匙

小贴士:

如果不喜欢油腻,就选瘦肉。

做法:

  • 1. 做法共7步,
    白萝卜,肉末,面粉,淀粉,生抽,料酒等备用料
  • 2. 肉末倒入料酒,生抽、姜末、芡粉拌均腌制15分钟
  • 3. 没两刀切断,中间不切断用来夹肉末,
  • 4. 面粉,芡粉,油,拌均调成面糊,
  • 5. 将肉末夹入萝卜盒里,然后给萝卜盒裹上调好的面糊,
    6.锅中热油煎萝卜盒,待一面箭至今黄翻面继续煎,不要频繁得翻面,
  • 6. 小伙煎差不多十分钟,香喷喷萝卜盒就出锅了