白萝卜:化痰
1.做法共7步,白萝卜,肉末,面粉,淀粉,生抽,料酒等备用料
2.肉末倒入料酒,生抽、姜末、芡粉拌均腌制15分钟
3.没两刀切断,中间不切断用来夹肉末,
4.面粉,芡粉,油,拌均调成面糊,
5.将肉末夹入萝卜盒里,然后给萝卜盒裹上调好的面糊,6.锅中热油煎萝卜盒,待一面箭至今黄翻面继续煎,不要频繁得翻面,
6.小伙煎差不多十分钟,香喷喷萝卜盒就出锅了
如果不喜欢油腻,就选瘦肉。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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