1.鸡爪化冻后剁去指尖。
2.锅内烧开水把鸡爪焯一下。
3.这个时间不要浪费掉,把葱,姜切好备用。
4.锅内加入油烧热,倒进焯好的鸡爪翻炒。
5.把鸡爪炒至变色了加入香其酱,老抽继续翻炒。
6.然后把材料放进锅内,加入足够的汤大火炖开,我炖一下半小时。(因为孩子爱吃所以我炖的时间长)
7.最后出锅装盘即可食用。
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