木耳荷兰豆炒鸡蛋

木耳荷兰豆炒鸡蛋
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作者:蕾籽小厨

健康功效

木耳:止血
荷兰豆:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解1

    1.备好材料.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解2

    2.木耳泡发.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解3

    3.荷兰豆择好,洗净.备用.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解4

    4.把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解5

    5.鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解6

    6.鸡蛋下炒锅炒熟备用.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解7

    7.热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解8

    8.加入木耳炒1分钟,调入盐.

  • 木耳荷兰豆炒鸡蛋的做法图解9

    9.加入鸡蛋炒匀,关火,可以出锅了!

小贴士

荷兰豆快速炒熟,别炒太久,久了就老了,没有脆感了!

本菜谱由蕾籽小厨上传

木耳荷兰豆炒鸡蛋的家常做法

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