胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤
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作者:爾精靈榮

健康功效

排骨:保护神经系统
玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒

胡萝卜玉米排骨汤的做法

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解1

    1.将胡萝卜,玉米洗净切块待用。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解2

    2.排骨切段后洗净飞水,将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解3

    3.煲内加适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调,汤滚开后改小火,煲一个半小时左右。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解4

    4.待排骨煲熟透后,将切好块的胡萝卜,玉米一起放入煲内。胡萝卜,玉米比较容易熟,放入后再煲半时就可以关火。

  • 胡萝卜玉米排骨汤的做法图解5

    5.喝胡萝卜玉米排骨汤罗。

小贴士

排骨飞水去血水浮沫之后,冷水下煲,这煲出来的排骨上的肉非常嫩。

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胡萝卜玉米排骨汤的家常做法

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