白菜炒腐竹的做法

• 1.腐竹用温开水泡软。冲洗净，切段，备用。

• 2.红椒切小粒，蒜切碎，备用

• 3.锅烧热，加油，放蒜蓉炒香，翻炒，腐竹炒。

• 4.再加红椒炒，加盐，鸡精，盛盘。