紫薯玫瑰小馒头

紫薯玫瑰小馒头
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作者:雅静桑6lM7

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯玫瑰小馒头的做法

  • 紫薯玫瑰小馒头的做法图解1

    1.紫薯蒸好之后去皮,差不多两个就够了。

  • 紫薯玫瑰小馒头的做法图解2

    2.先把发侾粉用温水和开,根据面粉的量来判断水的多少,不要太多水,再把紫薯弄成泥倒入面粉里搅拌,用手揉,紫薯和面融为一体。放到温和的地方发侾四个小时差不多

  • 紫薯玫瑰小馒头的做法图解3

    3.发侾以后开始排气,把面里的空气排出去,排完以后把面切成小段,幹五个不大不小的面皮,依次排好,用筷子竖着在中间按一下,还有一小段揉成长条,面皮包裹长条面卷起,卷完后,用刀在中间切成两半

  • 紫薯玫瑰小馒头的做法图解4

    4.整理一下面瓣,就好了

  • 紫薯玫瑰小馒头的做法图解5

    5.蒸十五分钟左右,距离间隔一点,最后在闷五分钟会更好

小贴士

发侾粉不能用开水烫,要用温水,有的步骤做的时候忘记拍下来了,但是很简单,大家几乎都会。皮不要幹的太薄。

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紫薯玫瑰小馒头的家常做法

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