潮汕(翻沙芋)

潮汕(翻沙芋)
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作者:星火少女6

健康功效

芋头:补虚

食材用料

香菜(芫荽) 3/4颗

潮汕(翻沙芋)的做法

  • 潮汕(翻沙芋)的做法图解1

    1.芋头去皮切成一块一块,凉干水,放锅里用油炸…

  • 潮汕(翻沙芋)的做法图解2

    2.炸熟为止,可以用筷子试,能插穿就证明熟了

  • 潮汕(翻沙芋)的做法图解3

    3.锅里放少量水,放糖,等到糖全部化开,变成有点粘性下香菜,

  • 潮汕(翻沙芋)的做法图解4

    4.香菜放下之后关火,锅可以移到隔壁没有温度的炉上,把已经炸好的芋头放锅里不停翻炒,待糖结成沙沙的时候就可以上桌…

  • 潮汕(翻沙芋)的做法图解5

    5.根据个人口味放糖,我个人不喜欢太甜…

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潮汕(翻沙芋)的家常做法

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