章鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 洋葱:祛痰
1.虾仁挑去背上的黑线、清净;章鱼切成小块备用
2.青椒和洋葱切条
3.泰国辣酱准备好
4.热锅冷油下切好的蒜片炒香
5.加入少许胡椒盐
6.放入洋葱与青椒翻炒至半熟
7.再加入章鱼与虾仁一起翻炒
8.再加入两勺半辣酱一起炒匀,直至章鱼虾仁炒熟就可起锅
9.装盘即食
清洗虾仁以后、要用厨房纸巾把多余水分吸干,才不至于炒的时候出水,影响口感。
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