爆炒黑虎虾

爆炒黑虎虾
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食材用料

黑虎虾 200克
适量
色拉油 10克
大蒜头 半只

爆炒黑虎虾的做法

  • 爆炒黑虎虾的做法图解1

    1.黑虎虾洗净开背,抹上少许食盐备用。

  • 爆炒黑虎虾的做法图解2

    2.油锅加热到七分热,放入大蒜头和青椒文火爆香。

  • 爆炒黑虎虾的做法图解3

    3.加入虎虾翻炒。

  • 爆炒黑虎虾的做法图解4

    4.加入黄酒,加入黄油继续翻炒片刻至虾肉熟,起锅。

小贴士

大蒜和青椒要先用色拉油文火慢炒,再加入黄油炒,虾肉也不要炒太久,这样做使得虾肉入口鲜香弹牙,青椒吸收了虾的鲜味和黄油的香味也很好吃哦。

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爆炒黑虎虾的家常做法

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