茄汁蝦仁

茄汁蝦仁
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作者:灰色冷雨

健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

蝦仁
甘筍
紅椒
蒜蓉
乾蔥
生抽
老抽
生粉

茄汁蝦仁的做法

  • 茄汁蝦仁的做法图解1

    1.青椒紅椒洗淨切小塊~甘筍切花~乾蔥蒜頭切碎~蝦仁洗淨~抹乾水份~放入鹽~胡椒粉抓拌均勻

  • 茄汁蝦仁的做法图解2

    2.燒熱鍋~放入蝦仁煎到兩邊金黃色~放入紹酒~翻炒勻取起~再放入油爆香乾蔥蒜頭~放入甘筍~青椒~紅椒~調味

  • 茄汁蝦仁的做法图解3

    3.再放入煎好的蝦仁~翻炒均勻~即上碟

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茄汁蝦仁的家常做法

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