巧克力牛轧糖

巧克力牛轧糖
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作者:邦诚妈

食材用料

棉花糖 300克
奶粉 170克
巧克力粉 30克
牛油 80克

巧克力牛轧糖的做法

  • 巧克力牛轧糖的做法图解1

    1.牛油煮化放棉花糖

  • 巧克力牛轧糖的做法图解2

    2.花生米放烤箱200度烤8分钟,放凉后去皮

  • 巧克力牛轧糖的做法图解3

    3.奶粉和巧克力粉先搅拌均匀

  • 巧克力牛轧糖的做法图解4

    4.棉花糖化后放奶粉和巧克力粉

  • 巧克力牛轧糖的做法图解5

    5.放花生搅拌均匀,放油布用擀面杖做出厚度,温度下降后去掉油布开始切块。不要等太冷切不动

  • 巧克力牛轧糖的做法图解6

    6.切好的

  • 巧克力牛轧糖的做法图解7

    7.摆盘开吃

  • 巧克力牛轧糖的做法图解8

    8.包装好

小贴士

用不粘锅,全程小火,不断翻,这个方子很好用,一定要用油布来包刚出锅的糖定型

本菜谱由邦诚妈上传

巧克力牛轧糖的家常做法

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