莴笋肉片

莴笋肉片
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作者:叶清秋

健康功效

莴笋:护肝

食材用料

肉片 少许
油盐 少许
糖醋 少许
朝天椒 几个

莴笋肉片的做法

  • 莴笋肉片的做法图解1

    1.莴笋削皮洗净,肉洗净

  • 莴笋肉片的做法图解2

    2.莴笋切片

  • 莴笋肉片的做法图解3

    3.肉切片准备

  • 莴笋肉片的做法图解4

    4.莴笋焯水备用

  • 莴笋肉片的做法图解5

    5.锅油热,放点姜蒜,朝天椒爆香,放肉片加料酒,生抽煸炒

  • 莴笋肉片的做法图解6

    6.倒入莴笋煸炒

  • 莴笋肉片的做法图解7

    7.先放蒜白,煸炒一会,放蒜青

  • 莴笋肉片的做法图解8

    8.调味

  • 莴笋肉片的做法图解9

    9.装盘

小贴士

莴笋焯水,便于快熟,不要放水,用油煸炒的才香

本菜谱由叶清秋上传

莴笋肉片的家常做法

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