蘑菇瘦肉炒鱼泡

蘑菇瘦肉炒鱼泡
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作者:y梦琳l

健康功效

蘑菇:平肝

食材用料

鱼泡 一斤
瘦肉 100g
芫荽 一根
红辣椒 一个(不喜辣可省略)
生姜丝 适量
生粉 半茶匙
油,盐,鸡精 适量

蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解1

    1.所有食材洗净切好

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解2

    2.油五分热时就同时放入蘑菇,肉,大蒜,姜丝,炒出香味

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解3

    3.蘑菇有一点点焦黄就可以放入鱼泡和所有配料一起下锅炒

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解4

    4.鱼泡有点粘锅~放一点点水

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解5

    5.大火再炒半分钟就可以了

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解6

    6.撒上芫荽翻炒一下就出锅

  • 蘑菇瘦肉炒鱼泡的做法图解7

    7.成品

小贴士

第二步骤大蒜生姜丝跟平时不一样不可以先下锅炒,一定要和蘑菇同时下锅~因为蘑菇有爆过油会更香,同时下锅才不会烧焦烧糊

本菜谱由y梦琳l上传

蘑菇瘦肉炒鱼泡的家常做法

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