花生糖

花生糖
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作者:壴壴

健康功效

花生:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花生糖的做法

  • 花生糖的做法图解1

    1.将花生米放到微波炉高火两分钟

  • 花生糖的做法图解2

    2.将烘熟的花生去皮

  • 花生糖的做法图解3

    3.去皮花生放到保鲜袋中用擀面杖擀碎

  • 花生糖的做法图解4

    4.把姜去皮洗净切沫

  • 花生糖的做法图解5

    5.开火热锅,待锅六成热放入白糖,清水和姜沫,小火慢慢熬制

  • 花生糖的做法图解6

    6.等糖熬化,糖浆变成褐色时,会起大的泡泡 ,慢慢加入花生碎和芝麻,一边加一边翻拌,当花生碎均匀沾上糖浆就可以

  • 花生糖的做法图解7

    7.找一容器,最好是玻璃的,没有的话可以在容器底部铺上保鲜膜,将熬好的花生糖倒入

  • 花生糖的做法图解8

    8.让花生糖稍微冷却一会取出切块。待彻底冷却后即可食用了

小贴士

1,做花生糖放点姜沫更好吃
2, 切花生糖的时候,要趁热切。不要等花生糖已经变凉变脆了才切,那样很容易碎

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花生糖的家常做法

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