年糕的做法

• 1.糯米粉里放入少许的水，拌成成颗粒状

• 2.锅里放水，入蒸笼，把糯米粉放进去，中火蒸20来分钟

• 3.蒸好的，盆里放点油，要不停地揉打面团

• 4.揉倒可以拉出薄薄的一张膜，就可以啦

• 5.然后把面团分成3分，每份分成长条，放在冰箱冷藏1天，当下也可以吃奥，我的是用来炒的

• 6.这是我冻啦一晚上的，可以炒菜用啦