牛轧糖

牛轧糖
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 320克
奶粉 100克
花生碎 200克

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.花生米烤箱170上下火,15分钟烤熟

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.去皮,我烤了20分钟,有点糊,所以大家一定看好火候

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.擀面杖擀碎

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.不沾锅内放黄油

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.将黄油融化

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.加棉花糖

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.小火融化后加入奶粉快速拌匀

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.加入花生碎,离火拌匀

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.倒在油纸上擀平,晾凉后切块

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.包糖纸

  • 牛轧糖的做法图解11

    11.储存起来慢慢吃吧

小贴士

一定要小火,我做的就有点糊。
最好用不粘锅,和硅胶刮刀,不然会粘

牛轧糖的家常做法

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