紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.把紫薯去皮蒸熟(煮熟)都可以。
2.把紫薯和面粉所有材料放在一个盆子里。紫薯捏碎。
3.倒入适量温水和成面团。我不爱吃面食,所以省略了发酵这一步。
4.擀成一厘米厚的薄片,正好水壶盖跟饺子皮一样的大小,我就用它压出圆形了。
5.压出三片面皮叠一块,再用刀子对着中心点切成两半备用。
6.拿一片完整的包入豆沙馅。
7.把花蕾?轻轻挤成圆形。
8.一片一片的包起来。
9.颜色可以随意搭配。这样显得更精致。
10.包好以后把多余的切掉就可以了。
11.我做了几个颜色。吃牛排?的时候配上一朵别致的玫瑰花?。心情美哒哒!
12.暂时不想吃,所以就没蒸熟。颜色和馅都可以随意搭配。
13.最后再来一张。