卷心菜鸡蛋饼

卷心菜鸡蛋饼
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作者:刘春玲

健康功效

卷心菜:补虚
鸡蛋:养血

卷心菜鸡蛋饼的做法

  • 卷心菜鸡蛋饼的做法图解1

    1.将卷心菜切丝,加鸡蛋,盐

  • 卷心菜鸡蛋饼的做法图解2

    2.加水,如果喜欢硬点的就少加

  • 卷心菜鸡蛋饼的做法图解3

    3.和成面糊(这一步忘拍了,倒锅里才想起来),平底锅锅里加油烧热,倒入面糊

  • 卷心菜鸡蛋饼的做法图解4

    4.将面糊摊平,待底面成型后两面翻,中火七八分钟即可出锅

小贴士

1. 锅里不要倒太多,太厚了中间不容易熟
2. 也可出锅后撒少许孜然面或者椒盐

本菜谱由刘春玲上传

卷心菜鸡蛋饼的家常做法

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