卷心菜:补虚 鸡蛋:养血
1.将卷心菜切丝,加鸡蛋,盐
2.加水,如果喜欢硬点的就少加
3.和成面糊(这一步忘拍了,倒锅里才想起来),平底锅锅里加油烧热,倒入面糊
4.将面糊摊平,待底面成型后两面翻,中火七八分钟即可出锅
1. 锅里不要倒太多,太厚了中间不容易熟2. 也可出锅后撒少许孜然面或者椒盐
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