用料：
- 面粉
- 猪肉馅
- 白菜
- 木耳
- 大葱、姜
- 胡椒粉、
- 料酒
- 生抽
- 香油、花椒油
- 盐、鸡精
- 老汤少许
做法：
- 1. 首先第一步是要和好面
- 2. 盖上省着，待调好馅之后用，这样的面劲道，煮时不爱破
- 3. 木耳泡发半小时再煮一分钟，白菜一起剁碎
- 4. 肉馅放入老汤、盐、生抽，料酒、味精、五香粉、葱姜、香油、花椒油搅拌
- 5. 把剁好的菜和木耳攥干，也就是把多余的水分排出去倒进肉馅上一个方向搅拌
- 6. 揉面搓成长剂子在擀面皮
- 7. 包发是放馅，对折，捏好在对折
- 8. 包好的饺子
- 9. 待水开
- 10. 下锅用勺子一个方向转转
- 11. 可以吃的哦
- 12. 小料