猪肉白菜木耳饺子水饺

猪肉白菜木耳饺子水饺
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作者:惠宝

健康功效

白菜:清热解毒
木耳:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

猪肉馅
大葱、姜
胡椒粉、
生抽
香油、花椒油
盐、鸡精
老汤少许

猪肉白菜木耳饺子水饺的做法

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解1

    1.首先第一步是要和好面

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解2

    2.盖上省着,待调好馅之后用,这样的面劲道,煮时不爱破

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解3

    3.木耳泡发半小时再煮一分钟,白菜一起剁碎

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解4

    4.肉馅放入老汤、盐、生抽,料酒、味精、五香粉、葱姜、香油、花椒油搅拌

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解5

    5.把剁好的菜和木耳攥干,也就是把多余的水分排出去倒进肉馅上一个方向搅拌

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解6

    6.揉面搓成长剂子在擀面皮

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解7

    7.包发是放馅,对折,捏好在对折

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解8

    8.包好的饺子

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解9

    9.待水开

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解10

    10.下锅用勺子一个方向转转

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解11

    11.可以吃的哦

  • 猪肉白菜木耳饺子水饺的做法图解12

    12.小料

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猪肉白菜木耳饺子水饺的家常做法

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