土豆:和胃
1.锅里放油,将尖椒煎成虎皮,土豆煎成金黄。
2.煎好捞出放盘子里备用。
3.锅里煎完的油里放入葱花、胡椒粉呛锅。
4.再倒入生抽。
5.放煎好的土豆尖椒翻炒。
6.翻炒均匀后加入六月鲜一大勺(炒菜勺一满勺)。
7.在加点白糖和大料盖上锅盖,呼到酱油完全收汁为止,因为酱油本身就是咸的就不用在放盐了。
8.收汁放盘子里。
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