花生:润肠
黄油:低蛋白质
1.将所有原材料过秤备用
2.花生放入烤箱170度烤八分钟取出
3.把花生放在保鲜袋内用擀面杖擀碎,不能太碎
4.把花生放入碗内吹去红皮,弄干净后备用
5.将黄油放入锅内
6.不一会就化开了
7.差不多全化开的时候把棉花糖放入里面翻炒
8.棉花糖炒致化开
9.加入奶粉迅速翻炒均匀然后加入花生碎炒匀
10.盛出放在有保鲜膜的菜板上,上面也放层保鲜膜用擀面杖擀平弄方正
11.放入冰箱冷藏五分钟过后先切成整齐的条状
12.然后再切成长短一样的一块块的
13.可以根据自己的喜好包上漂亮哦牛轧糖纸
这个牛轧糖我做了两遍,第一次没那么好黄油太多这次用了少一点正好。做这个最麻烦的是剥花生皮,今天看见群里看见小伙伴用镂空的网状口袋可以顺利的把皮抖出来,下次我也这么做就方便多了。