1.将鱼豆腐切条,大蒜切片,辣白菜切成合适大小。
2.锅热后倒入适量香油翻炒大蒜。
3.大蒜金黄后,将年糕条加入锅中,翻炒几下。
4.加少许水防止年糕条糊锅,然后根据个人口味加入适量韩国辣酱,翻炒。
5.加入提前切好的鱼豆腐翻炒。
6.加入适量的水,然后加入切好的辣白菜,翻炒收汁,等到汤汁浓稠,关火装盘。
年糕条很容易粘锅,要时刻留意添点水。
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