蒜香孜然猪粒的做法

• 1.准备好食材

• 2.猪肉切小块加入橄榄油，生抽，生粉，黑胡椒。腌制一下

• 3.锅中加入油，油温三分热把蒜放锅中炒出香味，煎变色取出。

• 4.油不用取出，将猪肉放入锅中翻炒

• 5.翻一翻肉块，将每块肉煎变色

• 6.大概煎成这样就可以了

• 7.加入老抽，孜然。盐，味精。大蒜，滴几滴醋，翻炒几下即可

• 8.孜然猪肉做好装盘，出锅前尝尝肉如果口味不咸，就不用加糖，如果咸了加点白糖就不咸了。