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正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
孜然:理气、止痛、散寒
葡萄干:补血、低蛋白质
正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解1]()
1.准备材料
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解2]()
2.把羊肉的肥肉和瘦肉分开
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解3]()
3.先炒肥肉 小火煸炒出羊油
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解4]()
4.留部分羊油煸炒羊肉
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解5]()
5.羊肉变成金黄色后加入洋葱胡萝卜煸炒
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解6]()
6.加水煮沸，加风干牛肉
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解7]()
7.加葡萄干
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解8]()
8.加孜然粉
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解9]()
9.加水没过所有材料，小火煮一会
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解10]()
10.倒入电饭煲
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解11]()
11.加入浸泡过的大米
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解12]()
12.加汤水稍覆盖大米（我爸牙口不好，我水加的稍多了一点）
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解13]()
13.电饭煲煮完后用勺子搅拌均匀就可以吃啦～
![正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的做法图解14]()
14.吃完抓饭。来一杯热热的砖茶或咸奶茶是最好的～
小贴士
因为还要加了米饭，做羊肉汤可以稍微咸一点。
多加点胡萝卜和洋葱很好吃～
正宗新疆羊肉手抓饭（含风干牛肉版）的家常做法
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