清炒菠菜的做法

• 1.菠菜洗净切好。

• 2.菠菜放开水中烫一下，不用太久，不到一分钟就可以了。

• 3.菠菜烫好后控干水分，油热用蒜爆香，后将菠菜加入翻炒。

• 4.加盐，少量生抽调味后出锅。