东北地三鲜

东北地三鲜
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作者:惠宝

健康功效

土豆:消肿

食材用料

茄子尖椒
色拉油
葱姜蒜
生抽

东北地三鲜的做法

  • 东北地三鲜的做法图解1

    1.土豆去皮洗干净长茄子尖椒

  • 东北地三鲜的做法图解2

    2.茄子裹上水淀粉防止茄子吃油

  • 东北地三鲜的做法图解3

    3.土豆滚刀切,油至五分热时下锅至金黄改小火,茄子同土豆一样

  • 东北地三鲜的做法图解4

    4.依次放入葱,姜,蒜,肉,生抽

  • 东北地三鲜的做法图解5

    5.出锅前放入老汤,味精水淀粉

小贴士

土豆茄子要分开炸,土豆需要时间长一点,茄子裹上水淀粉是为了不吸太多油,料可以提前调好一碗!

本菜谱由惠宝上传

东北地三鲜的家常做法

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